75g de beurre- 75g de sirop de sucre
- 40g de farine fluide
- 75g d'amandes effilées
- 100g de fruits confits
- 100g de chocolat noir dessert
Préparation:
- Préchauffez le four 180°C.
- Chauffez le sirop de sucre avec le beurre jusqu'à ce que celui-ci soit fondu. A petit feu, ajoutez en tournant, d'abord la farine, puis les fruits confits et les amandes.
- A l'aide d'une cuillère à café, remplissez le moule à mini tartelettes .
- Enfournez une dizaine de minutes.
- Laissez refroidir, lavez le moule à empreintes.
- Faire fondre au bain-marie le chocolat et mettre une cuillère à café de chocolat dans chaque empreinte et posez les florentins dessus et mettre à refroidir dans le réfrigérateur.
- Démoulez et servez !
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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!