mardi 29 juillet 2014

Clafoutis aux cerises amandines




Ingrédients pour 8 personnes:

  • 600 g de cerises
  • 80 g d'amandes en poudre
  • 50 g de farine
  • 300 g de lait  (soja pour moi)
  • 80 de sucre (rapadura pour moi)
  • 4 œufs
  • 1 c à soupe de rhum
  • sucre glace 
  • 1 noisette de beurre pour beurrer le plat 

 
Préparation à l'aide du thermomix:

Préchauffez le four à 200°C.
Beurrez le plat à four et le garnir des cerises dénoyautées.
Introduire tous les autres ingrédients sauf le sucre glace dans le bol et mixez 30/vit5. Versez ensuite la pâte à clafoutis sur les fruits et cuire au four 35 min à 200°C.
Laissez refroidir avant dégustation et saupoudrez de sucre glace avant de servir.



39 commentaires:

  1. Il est magnifique ce clafoutis, on voit que tu as mis une bonne quantité de cerises, j'adore !!

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  2. Absolument magnifique ! Cerises amandines... Oh que ça me plaît !
    Bonne journée, bisous.

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  3. Je suis fan de tout ce qui est poudre d'amande ds les gâteaux. ça apporte un goût sublime. Bisous

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  4. Jolies photos !!! très appétissant !!!

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  5. J'adore ! Moi aussi je mets de la poudre d'amandes dans mes clafoutis, je trouve ça bien meilleur. Avec des cerises, c'est le mariage de saveurs parfait !

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  6. Quel beau clafoutis ! Il fait très envie d'être goûter !
    Bisous, Doria

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  7. Oh que je craque... il est sublime ! J'arriverais trop tard pour une pointe...
    bises x

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  8. Je suis sûre que ce gâteau est succulent !!! Bravo et j’ai bien envie de l’essayer (mais sans les oeufs ;) ) très vite ! Bises.

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  9. Superbement gourmand ton clafoutis!!!

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  10. il est magnifique ce clafoutis! On en mangerait bien une petite part.....Bisoussssssssss

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  11. Trop bon ton clafoutis ! Il est superbe ! Bises

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  12. Rho il est terriblement beau ton clafoutis !!!!!!!!!!!!

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  13. L'amande et la cerise, un mariage parfait ;)

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  14. ça doit être divin, ça...j'imagine bien l'association cerises amandes....miam!

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  15. C'est une super idée pour les amandes, merci pour le partage!

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  16. Super idée que de remplacer la farine par des amandes, on dirait un véritable gâteau, ton clafoutis hyper alléchant !

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  17. Une belle recette pour profiter des dernières cerises !

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  18. Ohlala ça me fait fondre ! Tout ce que j'aime dans cette recette.... Lydie à cause de toi je vais encore devoir faire tourner mon four demain ;-) !

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  19. Il est superbe ce clafoutis et terriblement tentant !
    Je te souhaite une très belle journée en ce jeudi,
    Bisous, Doria

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  20. C'est délicieux les clafoutis, celui-ci me fait très envie !

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  21. Et voilà les vacances sont finies pour moi, je reprends cet am la route du travail !
    Mon blog revient aussi ce jour avec vous ...

    Bonne journée

    bisous

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  22. Il a l'air bon ,j'y gouterais volontiers ;)
    Merci du partage !

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  23. Et dire que cette année, je n'ai pas profité des cerises !
    Moi qui apprécie l'association cerises et amandes, je prendrai bien une part de ton clafouti...
    Bisous et bon week eend

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  24. Quel beau clafoutis. L'ajout de rhum sublime ce dessert. Bonne soirée

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  25. Un classique qui fait toujours plaisir, y'a pas à dire !
    Bises gourmandes,
    Andréa

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  26. Amandine....j'adore, qqsoit le fruit! Bisous et bon we

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  27. Je te souhaite une très belle après-midi en ce samedi,
    Bisous, Doria

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  28. Au lait de soja , je n'ai encore pas essayé ! je pensais juste à toi ce matin c'est la Ste Lydie : bonne fête

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  29. Je genre de recette qui me fait dire : j'arrrrive !! Miamm

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  30. Lydie ! J'adooooore ta tarte ! euh pardon ton clafoutis ! hi hi ! il est superbe et j'ai bigrement envie de croquer un bout ! magnifique ^^
    Bises et @ demain pour le Monday Music Miam !
    Sandy

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  31. ouahhhh magnifique, pile le clafoutis qui me plait, très appétissant
    bisous

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  32. Un régal des yeux et des papilles !
    Biz

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  33. Encore une recette a faire avant la fin de saison des cerises..je viens de filer voir dans mon frigo.. si j'en avait encore..
    merci pour cette recette .. et les autres

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  34. un beau clafoutis aux cerises? bon dimanche

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  35. J'adore ce bavarois aux cerises
    Bravo,il est magnifique ;)
    Merci pour le partage de cette recette

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  36. Vivement la saison des cerises !! ton clafoutis est ultra gourmand :-))

    Bonne soirée
    A bientôt

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