dimanche 14 mai 2017

Facile aux pommes






Un délicieux gâteau sain, gourmand, léger et rapide à faire, une recette tupperware à garder et à refaire tant que l'on veut sans culpabiliser... Avec toutes sortes de fruits... Aujourd'hui, ce sont de délicieuses pommes bio, un régal...


FACILE AUX POMMES



Ingrédients pour 8 personnes:

  • 4 oeufs
  • 200 g de sucre
  • 175 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 30 g d'huile ou 60 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 2 ml de cannelle en poudre
  • 400 g de pommes (ou autre fruit)



Préparation:

Faites préchauffer le four à 180°c.
Dans un saladier, à l'aide d'un fouet, mélanger les oeufs et le sucre. Ajouter la farine, la levure, l'huile ou le beurre, le sel, la cannelle et mélangez bien.
Éplucher les pommes, évidez-les, coupez-les en morceaux. Ajoutez-les à la pâte et mélangez à l'aide d'une spatule.
Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné et cuire 40 à 45 min.




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