mardi 17 juin 2014

Cookies à l'huile



Avec cette recette, je participe au concours qu'organise l'huile d'olive Tramier, il faut réaliser des pâtisseries, toutes les modalités du concours sont sur leur page facebook !  Avec des lots à gagner plutôt sympathiques ...
Un petit vote par ICI !
Merci

Ingrédients pour une quinzaine de cookies:


  • 150 g de farine T80
  • 100 ml d'huile d'olive neutre
  • 1 c à café de levure
  • 120 g de sucre rapadura
  • 1 œuf
  • 65 g de pépites de chocolat
  • 20 g d'amandes concassées
  • 25 g de raisins secs

Préparation:
 
Préchauffez le four à 150°C.
Mélangez la farine, la levure et le sucre puis cassez l’œuf dans le saladier. Versez l'huile. Mélangez bien et incorporez les pépites de chocolat, les amandes concassées et les raisins secs. Confectionnez des petits tas de pâte que vous déposerez sur une feuille de papier cuisson  en veillant  à les espacer suffisamment. Enfournez durant 15 min.



43 commentaires:

  1. Un délice avec des fruits secs, parfait pour le goûter!

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  2. Je ne suis pas fan de l'huile dans les cookies mais ils ont l'air délicieux !

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  3. ils ont l'air juste comme je les aime.....j'ai fait des muffins pour le jeu, mais je testerai des cookies à l'huile d'olive un de ces jours!...

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  4. A la vue de ces cookies dodus et craquelés comme je les aime, l'huile dans la pâte est une excellente idée. Bonne chance à toi pour le concours !

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  5. Très joli avec les raisins secs et les amandes ! Le goût ne doit pas être mal non plus !!

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  6. Très sympa tes cookies !!!!!!!! A voter !!!!!!!!!!!

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  7. Miam, ils sont beaux ces cookies ! Je t en chipe un ou deux... bises

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  8. Hummmmmmmmmm je t'en pique un au passage et puis non deux, au diable l'avarice. Bises et bonne journée

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  9. J'ai voté ! Tu as toutes tes chances de gagner ! Ils sont trop beaux tes p'tits cookies. :-)

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  10. Eh bien le résultat a l'air parfait, je t'en piquerais bien un... ou plus ! ;)
    Bon après-midi, bises.

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  11. très très beaux cookies !! très très gourmands !!

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  12. J'ai voté pour toi car je ne peux jamais résisté aux cookies ! ceux ci sont parfait ! bises

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  13. Ils sont magnifiques tes cookies !!!! Ce n'est pas courant de voir des recettes avec de l'huile à la place du beurre. Je suis sûre qu'ils sont à tomber :-)

    Bonne soirée
    A bientôt !

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  14. Ils ont l'air délicieux ces cookies ! Quand je les ai vu dans le concours, j'ai tout de suite voté pour ! ^_^ Bises

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  15. Ils sont chouettes tes cookies, tu les déposes parceque tu as joué avec moi, sur la page Tramier ou bien c'est avec quelqu'un d'autre?

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    1. Merci ! Je dépose ma recette sur la page Tramier ! ;-) Bises @bientôt

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  16. Coucou,

    Je viens de voter pour tes délicieux cookies sur facebook....Je croise les doigts pour toi.
    Bisoussssssssssssssss

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  17. Bravo ! de l'huile dans les desserts, moi j'y crois ^^ pour preuve : http://www.cuisinetcigares.com/2014/05/cake-au-citron-et-a-l-huile-d-olive.html
    BOn week end à toi
    Bizzzzzzzandy

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  18. Super original, je n'aurai jamais pensé à faire des cookies à l'huile d'olive mais tu as éveillé ma curiosité ^^ Bisous

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  19. Je croquerai bien quelques uns des ces délicieux cookies! Bonne chance pour le concours! Bonne soirée!

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  20. Tes cookies sont extra et terriblement gourmands !
    Bisous, Doria

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  21. Oh là tu tombes dans mes goûts ! Peux pas résister !
    bises X

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  22. ils ont l'air trop bons, j'aime autant avec l'huile je trouve qu'ils sont un peu plus croustillants non???? bises

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  23. Ce livre est une mine et tes cookies sont magnifiques ! Je devrais "étaient" car ils doivent être dévorés à l'heure qu'il est !

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  24. Coucou! Merci pour ton passage sur mon blog! Je prends quelques petits cookies au passage, miammm!!! Bonne soirée!!!

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  25. miam miam, de bons cookies appétissants!
    bonne soirée bisous!

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  26. Génial, des cookies sans beurre ! Je prends !! Bonne soirée.

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  27. Photo alléchante qui me fait de l'oeil...

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  28. Je vois que toi aussi ce petit concours Tramier t'as plu .
    Pour ma part j'ai beaucoup aimé cuisiner l'huile d'olive en version sucrée et je renouvèlerai l'expérience car cela donne un goût bien particulier aux pâtisseries.
    Quant à tes cookies, je les gouterai volontiers !!
    Bisous

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  29. Olalala ils sont trop trop tentants!!! je vais aller voir ou je dois voter!

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  30. Je ne refuse jamais ce genre de beau biscuit;) Bon mercredi ma belle!! xxx

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  31. d'irrésistibles gourmandises !

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  32. Je voudrais bien voter pour toi ma Lydie ! Le hic, c'est qu'apparemment, on ne peut voter qu'une seule fois et pour une seule recette. C'est pas très sympa parce qu'il y a des recettes qui méritent vraiment (dont la tienne) d'être plébiscitée.
    Bonne chance ! Gros bisous

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  33. des biscuits à l'huile, en voila une bonne idée :)
    merci, pour cette recette unique !!

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  34. j'aime beaucoup cette recette de cookies l'huile.
    merci pour le partage.

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  35. très chouette ces cookies à l'huile d'olive, à conserver pour les jours ou l'on manquerait de beurre. Bien cordialement

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