mercredi 19 février 2014

Crêpes au lait d'amande (thermomix)



Recette prise sur le livre à table avec thermomix, en ayant remplacé le lait par du jus d'amande et de la bière ! Vraiment un résultat gourmand ! Recette adoptée !


Ingrédient pour une vingtaine de crêpes:

  • 250 g de farine T80
  • 2 œufs (3 pour moi, tout dépend de la grosseur)
  • 350 ml de lait d'amande
  • 150 ml de bière
  • 1 c à café de zeste d'orange râpé (1 c à soupe de sucre vanillé pour moi)
  • 1 pincée de sel
  • 1 c à soupe d'huile

Préparation:



Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixez 20 sec/vit6.
Laissez reposer la pâte au moins 1/2 heure.










30 commentaires:

  1. C,est drôle j'utilise rarement le lait d'amande car je n'y pense pas. Belle journée

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  2. Elles ont l'air très fondantes et moins pâles que certaines vues sur la blogosphère !!! J'en aurais bien pris pour le goûter!

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  3. elles doivent être délicieusement parfumés avec ce lai d'amandes !!

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  4. le lait d'amandes, je n'y pense jamais, c'est une bonne idée pour les crêpes et la bière apporte de la légèreté hummm, je t'en piquerai bien une, bises

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  5. J'ai fait des crêpes au lait d'amande (sans bière) et j'avais adoré ! Je vais essayer ta version :-)

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  6. avec le lait d'amande ces crêpes doivent être exquises... miamm

    bon weekend

    manue :))

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  7. J'adoooooore les crêpes au lait d'amande!! Je crois que ce sont celles que je préfère. Je n'ai jamais essayer avec de la bière: ce sera mon prochain objectif ;) Bises et bon weekend!!

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  8. Au lait d'amande, le goût doit être juste... fou! Elles sont trop belles!!!

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  9. Je n'ai jamais vu de crêpes aussi moelleuses, elles font naître une énoooorme envie !

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  10. ça doit être délicieux ce lait d'amande!! hmm
    bonne journée, bisous!

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  11. ces crêpes ont tout pour me plaire!! ;)
    bon dimanche. bisous

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  12. Une ou plusieurs crêpes serait avec grand plaisir !
    Bisous, Doria

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  13. Elles ont l'air bien moelleuses tes crêpes ! J'aime beaucoup utiliser le lait d'amande :-)

    Bonne soirée
    A bientôt :-)

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  14. Elles me font trop envie tes crêpes !

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