Une belle brioche sans beurre ni œuf, ce qui ne l'empêche pas d'être bien gonflée et super moelleuse, je remercie le blog La Cuisine de JuliaT & Agathe de me l'avoir faite découvrir ! A refaire à volonté !
Ingrédients:
- 260 gr de lait (de vache ou végétal)
- 70 gr d'huile neutre (tournesol pour moi)
- 1 c à soupe d'extrait de vanille
- 380 gr de farine T80
- 60 gr de sucre
- 5 gr de sel
- 1 sachet de levure de boulanger (j'ai mis 1 c à soupe de levain de blé)
Préparation dans la machine à pain:
Mettre dans la machine à pain et dans l'ordre: le lait, l'huile, la vanille, le sucre, le sel, la farine et le levain.
Lancez le programme "pâte levée".
Séparez la pâte en boule et les disposer de manière un peu espacée dans un moule beurré et recouvert de papier sulfurisé.
Laissez lever une heure.
Préchauffez le four à 180°C.
Elle est magnifique ta brioche! Wow! Tu me donnes envie d'en refaire une! Merci pour ta confiance! Je te chipe une photo pour la mise à l'honneur! Bises!
RépondreSupprimerJe suis ravie qu'elle te plaise , j'ai trouvé cette recette excellente , je pense la refaire souvent ! Je te remercie pour ton blog rempli de gourmandises ! Et merci pour la mise à l'honneur sur ton blog ! Je suis super contente !
SupprimerBon week-end !
Bises
Je viens de découvrir ton blog. Cette brioche est vraiment magnifique
RépondreSupprimerBonne continuation
Merci, je suis contente que tu aies découvert mon blog , le tien est tout aussi gourmand ! @très bientôt
Supprimersuperbe, j'ai mis aussi cette recette dans mes favoris, bises
RépondreSupprimerTu ne le regretteras pas ! Elle est super bonne !
SupprimerBises
Superbe. Nous aussi on a adoré la faire et la déguster à la maison ;) !!! Bises
RépondreSupprimer;-) Bon week-end ! Bises
SupprimerCelle là est très jolie avec ses formes généreusement dodues !
RépondreSupprimerJ'espère que vas l'offrir aux filles de 123... Cuisinez ! pour leur jeu du KKVKVK ( on se rappelle comment c'était chaud de motiver les copines pour le MM!)
Leur lien ici :
http://elodieludwig.e-monsite.com/
Merci ! Dodue et super bonne ! ;-)
SupprimerBon week-end !
elle est superbe cette brioche ! bravo ! à tester au plus vite !!
RépondreSupprimerMerci ! Ne pas hésiter, elle est super bonne !
SupprimerBises
Miam, superbe cette brioche !!! :)
RépondreSupprimerMerci ! Belle journée
Supprimerwahouuuuu impressionnée, elle est magnifique !! bises
RépondreSupprimerMerci !! Belle journée
SupprimerCoucou ! tu devrais la proposer au KKVKVK : j'en parle sur mon article de ce matin ^^
RépondreSupprimerDes bises et belle journée à toi
Sandy
Oui j'ai vu l'article ! ;-) Bises @bientôt
SupprimerBrioche à tester ABSOLUMENT!! En plus, si c'est une recette de M. Michalak... Ah... quel bonheur ;)
RépondreSupprimerOH OUI !! Elle est excellente ! Belle journée ;)
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