mercredi 12 juin 2013

Clafoutis de cerises

 
 
 

Ingrédients pour 6 tartelettes:

  • 600 g de cerises
  • 60 g de farine
  • 250 ml de lait
  • 4 œufs
  • 70 g de sucre
  • 1 c à soupe de kirsch
  • quelques pistaches concassées non salées

Préparation:

Préchauffez le four à 200°C.
Versez la farine dans un saladier. Cassez-y les œufs, ajoutez le sucre et fouettez en ajoutant le lait petit à petit et le kirsch, pour obtenir une pâte bien lisse.

Lavez, séchez et équeutez les cerises. Posez-les dans les moules à tarte beurrés et saupoudrés de sucre et couvrez-les de la pâte. Cuisez 15 à 20 min selon son four, à surveiller et décorez de pistaches concassées.

 

18 commentaires:

  1. J'y goûterais bien volontier ;) ... j'adore !! Bises

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  2. notre cerisier a été taillé et pas encore de cerises cette année ou très très peu !
    j'adore le clafoutis, miam

    manue :))

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    1. Dommage pour ton cerisier mais l'année prochaine vous risquez d'avoir un arbre gorgé de fruits ! Bises !

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  3. hummm la petites douceur de l'été je suis fan surtout avec les pistaches!!!

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  4. miam miam ! trop appétissant ces petits clafoutis!
    gros bisous et belle soirée !

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  5. J'adore les clafoutis et alors aux cerises, je crois bien (non je suis sûre) que çà doit être mon préféré ^^
    Bises et belle soirée
    Sandrine

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  6. Un clafoutis bien appétissant et gourmand! J'adore! Bises!

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  7. Divinement bon, voilà les clafoutis qui arrivent avec l'été qui tente de pointer son nom. C'est surement un de mes desserts préférés, le tien est particulièrement savoureux. Bisous pascal

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    1. Merci beaucoup et bonne journée sous le soleil j'espère ! Bises

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  8. ils sont superbes tes petits clafoutis ! très très gourmands !!

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  9. hum un délicieux dessert de saison !

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    1. C'est vrai, j'adore les clafoutis avec n'importe quels fruits cela reste toujours très bon ! Bonne journée !

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