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Je reviens un peu pour vous donner de mes nouvelles...Absente depuis quelques semaines car je traverse une phase difficile dans ma vie... Je vais être moins présente sur le net mais j'espère pouvoir rebondir pour continuer à partager des gourmandises...
Je participe au Monday Music Miam lancé par Chris aux blogueuses tous les premiers lundi de chaque mois.
Voici Zaho: Tourner la page...
Je participe au Monday Music Miam lancé par Chris aux blogueuses tous les premiers lundi de chaque mois.
Voici Zaho: Tourner la page...
Ingrédients pour 4 personnes:
- des pâtes à lasagnes
- 500 g de courgettes
- 200 g de tofu ferme
- 3 c à soupe de sauce soja
- 200 ml de purée de tomate
- 200 ml de crème de coco
- quelques feuilles de basilic
Préparation:
Mettre dans le bol du thermomix les courgettes coupées en morceaux, le tofu émietté, une gousse d'ail et la sauce soja et mixer 5sec/Vit5. Réserver.
Mélanger la purée de tomate avec la crème coco dans un saladier. Dans un plat, répartir 1/3 du mélange tomate-coco, déposer les lasagnes, répartir la moitié du mélange courgette-tofu, recouvrir de lasagnes et répartir 1/3 de la sauce tomate-coco. Étaler le reste du mélange courgettes-tofu et finir avec le coulis tomate-coco.
Couvrir et cuire pendant 30 minutes à 200°C.
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Source: Bjorg
On ne sait jamais ce qu'il y a derrière la page, mais déjà, de la tourner, nous grandit . . .
RépondreSupprimerReviens vite, on t'attend !!!
Hello Lydie ! Contente de te retrouver :) et surtout en musique ! La vie est comme un livre... il faut parfois savoir lire entre les lignes ;-)
RépondreSupprimer@ bientôt ! Bises, Sandy
J espère que tout ira mieux très vite pour toi et que tu publieras bientôt d autres jolies recettes comme celle-ci.
RépondreSupprimerCourage pour cette nouvelle étape et continue de cuisiner pour toi...et nous autres gourmands qui attendons tes recettes toujours avec impatience;)
RépondreSupprimerMilles pensées, les pages sont difficiles à tourner... Courage à toi...
RépondreSupprimerMilles pensées, les pages sont toujours difficile à tourner... Courage...
RépondreSupprimerBon, bah, tu m'en fiches un coup... J'espère que tu vas trouver les ressources nécessaires et que l'on va te retrouver en pleine forme. Merci pour cette recette. Bises & bon courage!
RépondreSupprimerLydie, je suis désolée de lire que tu traverses une mauvaise passe. Je t'envoie plein de bonnes ondes et te souhaite beaucoup de courage pour surmonter ça. Les épreuves rendent plus fort, c'est un peu tarte de dire ça mais tellement vrai. Et au fait, superbe recette, bravo !
RépondreSupprimerje te souhaite beaucoup de courage en espérant que ça ne soit pas trop grave! Courage. Bisous
RépondreSupprimerCourage Lydie! Soit forte, et ne te sens astreinte à ton blog que ce qu'il t'en fait envie!
RépondreSupprimerJe peux en prendre une fourchette ??
RépondreSupprimerMerci pour cette participation qui me touche encore davantage que d'habitude, compte tenu du contexte ! Que dire ? Je vais reprendre les mots que quelqu'un m'a dit il y a un moment "il faut savoir faire le vide pour mieux "se remplir" ensuite"... Tu as encore de belles pages à écrire ici, alors moi je t'attendrai. Courage et plein de bises.
RépondreSupprimerUne jolie recette toute simple qui pourrait sauver bien des soirs de semaine !
RépondreSupprimerPlein de courage pour ce passage à vide, que je te souhaite le plus court et le plus doux possible.
A bientôt !
Bonjour Lydie,
RépondreSupprimerDésolée de lire que tu traverses un moment difficile de ta vie. Crois-moi, je compatis : j'ai eu ma dose de douleurs en tous genres moi-aussi et tout n'est pas encore rose...Je te transmets tout mon soutien. Je pense chez toi de temps à autre sans toujours laisser de commentaire mais là, je te souhaite plein de courage et d'ondes positives, chère Lydie.
Ta recette me plait vraiment énormément. Les ingrédients que tu as utilisés sous parfaitement à mon goût. Et je vais m'empresser de réaliser tes lasagnes pour ce midi.
Pour te changer les idées (si cela est possible), n'hésite pas à participer au concours que j'organise pour les 8 ans de mon blog ; à gagner, les derniers ouvrages de Trish Deseine :
http://christelle56.over-blog.com/2014/11/concours-entre-rire-et-cuisine-et-la-celebre-trish-deseine.html
bises chère Lydie
Le tofu dans les lasagnes, il va falloir que je teste :-)
RépondreSupprimerUne excellente version de lasagnes qui donne envie !
RépondreSupprimerBon mardi férié, bises.
J'espère que ça ira, tiens bon <3
RépondreSupprimerPrends tout le temps qu'il faut pour te reposer et prendre soin de toi.
En tout cas il s'agit d'une superbe recette qui est alléchante !
Coucou Lydie, je suis désolée d'apprendre que tu as des soucis.
RépondreSupprimerTes petits mots toujours si gentils sur mon blog me manquent. J'espère que tu reviendras vite nous régaler, comme avec ce joli plat coloré qui met l'eau à la bouche ! Bisous
De belles couleurs qui mettent en appétit !
RépondreSupprimerJ'espère que tes soucis ne sont pas trop graves et qu'ils ne seront bientôt qu'un mauvais passage .
Bon courage !
Un plat superbe.
RépondreSupprimerça a l'air excellent !
RépondreSupprimerBonjour Lydie
RépondreSupprimerTu es à l'honneur chez moi aujourd'hui
bonne journée
bises
Salut Lydie !
RépondreSupprimerSuper idée ces lasagnes !
J'espère que tu vas mieux et que ça ira... Au plaisir de te lire de nouveau.
Bises
Bonjour Lydie, le chemin de la vie est semé d'embûches et de souffrances mais aussi de joie et bonheur et heureusement on arrive à surmonter même si sur le moment on pense qu'on n'y arrivera jamais, je suis passée par là , le deuil et la maladie mais je m'en suis sortie. J'espère que ce n'est rien de grave, que tout s'arrangera et que tu nous reviennes bien vite. Gros bisous
RépondreSupprimerUn régal tes lasagnes !!!
RépondreSupprimerDe bien jolies lasagnes qui savent toujours nous régaler !! J'espère que tes soucis vont très vite s'atténuer Lydie !! bisous
RépondreSupprimerJ'espère que ces difficultés ne seront que passagères et que bientôt, ta vie sera aussi ensoleillée que cette assiette si alléchante. Bon courage à toi !
RépondreSupprimerje souhaite de tout coeur que tu puisses trouver rapidement des solutions à tes soucis.
RépondreSupprimerBon courage à toi et sois sûre que nous attendrons ton retour.
Ce met me donne faim.....Bisousssssssssssssss et je t'envoie des ondes positives
Très belle version de lasagne et originale !
RépondreSupprimerBisous, Doria
Bon courage à toi!.....et changes toi les idées le plus souvent possible dans ta cuisine...c'est bon pour le moral!
RépondreSupprimerMiam!! Elle est franchement originale cette belle lasagne ;) xxx
RépondreSupprimerJe te souhaite un très bon week-end !
RépondreSupprimerBisous, Doria
Coucou Lydie ! Merci de tes visites sur mon blog :)) J'espère te lire tout particulièrement demain pour le nouveau MMM ;-)
RépondreSupprimerPlein de bises et porte toi bien ! Sandy
Très sympa !
RépondreSupprimerhummm ça donne envie!!
RépondreSupprimeroriginal !! ça a l'air très bon.
RépondreSupprimerJ'adore le fait qu'il n'y ait pas de béchamel à faire ! Je mets de côté, merci beaucoup !
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