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vendredi 11 juillet 2014

Riz safrané aux fruits de mer ( cuiseur à riz)



Ingrédients pour 4 personnes:

  • 300 g de riz long (riz complet pour moi)
  • 50 ml d'huile d'olive
  • 1 oignon émincé
  • 600 ml d'eau (400 ml si le riz n'est pas complet)
  • 4 c à café de fumet de poisson en poudre
  • 200 g de fruits de mer surgelés
  • safran ( mélange riz de la marque Arcadie pour moi)
  • sel et poivre

Préparation:

Rincez le riz à l'eau froide. Mettre l'huile, l'oignon et le riz dans la cuve. Mélanger.
Ajoutez les fruits de mer, l'eau, le fumet de poisson, les épices et assaisonnez. Mélanger.
Fermez le couvercle, branchez et mettre sur cuisson, l'appareil s'arrêtera et se mettra automatiquement en fonction maintien au chaud !
Régalez-vous !
Source: Seb

à

19 commentaires:

  1. Riricuisine11 juillet 2014 à 09:51

    Géniale cette recette, tout en simplicité pour un bien agréable résultat! Je suis fan :)

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  2. Camilleb11 juillet 2014 à 11:16

    Hum j'adore j'en mangerai bien à midi dit donc!

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  3. Carmencita11 juillet 2014 à 12:50

    hummmm j'ai faim, un savoureux riz bien parfumé, un régal bises

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  4. jackie11 juillet 2014 à 18:11

    Un peu de soleil dans notre assiette avec cette recette gourmande ,. Bises et belle soirée

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  5. Michèle12 juillet 2014 à 06:16

    Ou comment se régaler!!!

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  6. Mely12 juillet 2014 à 08:58

    C'est tout ce que j'aime ! Un bon riz safrané bien cuisiné accompagné de fruits de mer... le délice !
    Bon week-end, bisous.

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  7. Maryse & Cocotte12 juillet 2014 à 13:02

    Simple et pourtant délicieux !

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  8. Cooking Julia12 juillet 2014 à 17:49

    Miam, ce riz est bien appétissant ! On doit pouvoir le faire au Thermomix, non ? Bisous

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  9. Dorine12 juillet 2014 à 18:14

    Ça donne faim dis donc !!

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  10. Sam Mijote13 juillet 2014 à 11:05

    ça m'a l'air délicieux ;)

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  11. fraizy13 juillet 2014 à 11:39

    hummmmmmmmmmmmmmm je craqueeeeeeeeeeeeeeeeee. Bises et bon dimanche

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  12. Virgie14 juillet 2014 à 08:32

    tout ce que j'aime ! Bises

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  13. Magalie15 juillet 2014 à 09:38

    C'est très appétissant !

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  14. Lou Une aiguille dans l'potage15 juillet 2014 à 14:07

    Je ne prépare que du riz à l'eau dans mon cuiseur à riz ; voici une belle recette qui change !

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  15. Doria19 juillet 2014 à 15:45

    Très belle recette bien parfumée !
    Bon samedi, Doria

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  16. gridelle20 juillet 2014 à 16:17

    je l'adore cette recette de riz! merci!

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  17. babakitchen22 juillet 2014 à 11:01

    c'est de la bombe ta recette, je la garde bien au chaud j'en ferais tout bientot !! tout dans le cuiseur à riz, mais quelle idée géniale !!
    bisous

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  18. Val24 juillet 2014 à 20:35

    Il faudra peut-être un jour que j'investisse ds un cuiseur à riz, ça a l'air bien! Bisous

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  19. virginie moreau18 août 2014 à 07:36

    çà me tente beaucoup !!!!!!!!!!!

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