Pommes de terre au cuiseur à riz

Je me suis offerte un cuiseur à riz basique avec un panier vapeur pour les cuissons combinées : on peut cuire en même temps du riz et cuisiner à la vapeur des légumes, du poisson ou encore du poulet ! Il cuit pas seulement le riz mais les céréales et certaines légumineuses ! Simple d'utilisation, grâce au verre doseur, ajoutez la bonne quantité d'eau et enclenchez le mode cuisson pour une cuisson sans surveillance. L'appareil se met automatiquement en maintien au chaud en fin de cuisson ! 
Recette trouvée sur le blog de Passion...Gourmandise !  J'ai découvert son blog grâce à cette recette et j'en suis heureuse ! 

Ingrédients pour 4 à 6 personnes:

• 750 g de pommes de terre
• 15 g de beurre
• 1 oignon
• 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 250 ml d'eau
• herbes aromatiques ciselées de votre choix ( origan pour moi)

Préparation:

Coupez le beurre en petits dès et le répartir au fond de la cuve du rice-cooker. Épluchez et émincez l'oignon puis les disposer sur le beurre. Épluchez les pommes de terre, les rincer puis les couper en deux ou quatre dans le sens de la longueur et les placer sur les oignons, mouillez avec le bouillon. Parsemez d'un peu d'origan. Fermez le couvercle du rice-cooker. Mettre en position cuisson (Cook) et laissez les pommes de terre cuire sagement sans ouvrir le couvercle avant que le clapet ne revienne en position maintien au chaud. Dégustez de suite ou  attendre un peu, la magie du maintien au chaud!