Muffins aux poires déco Halloween

J'ai réalisé ces muffins pour essayer les produits que mon partenaire ScrapCooking m'a gentiment envoyé. Je suis conquise, les découpoirs sont vraiment rigolos. C'est la première fois que j'utilise de la pâte à sucre toute prête ! Et bien, au final, elle n'est pas mal du tout. Elle se travaille très bien. Je ne suis pas une pro de la déco en sucre, mais j'avoue que je me suis bien amusée et c'est à la portée de tout le monde ! Idéal pour passer un agréable moment avec les enfants !

 

Pour 12 gros muffins:

 

• 100 g de farine T80
• 100 g de farine de châtaigne
• 2 c à c de bicarbonate
• 100 g de sucre
• les graines d'une gousse de vanille
• 1 œuf
• 60 g de fromage blanc au lait cru
• 180 ml de lait de soja vanillé
• 30 g d'huile d'olive neutre
• 2 poires 
  
  
• pâte à sucre orange goût vanillé ici
• pâte à sucre noire ici
• découpoir halloween ici
• décors sucrés chauves souris ici

 

Préparation:

 

Dans un saladier, mélangez les farines, les flocons, le sucre, les graines de la gousse de vanille.

Dans un autre saladier, battez les œufs avec le fromage blanc, l'huile et le lait. Versez dans le saladier de farine et mélangez rapidement. Incorporez les poires et répartissez la pâte dans 12 moules à muffins. Faites cuire pendant 15 min au four à 180°C.

Décoration effrayante ;-) faite avec la pâte à sucre de mon partenaire  scrapcooking !